[tintuc]Để mở quán cà phê nhỏ thành công không phải quá phức tạp, tuy nhiên để mọi thứ vận hành tốt chúng ta cần một quy trình các bước cơ bản, làm tốt các bước nghĩa là bạn đã tiến đến gần hơn với thành công.

Bước 1: Lên ý tưởng và lựa chọn phong cách cho quán cà phê

 

Quán cà phê văn phòng, công sở: 

Quán cà phê bóng đá: 

Quán cà phê cá tính: 

Quán cà phê sân vườn: 

Quán cà phê bình dân:

Quán cà phê thưởng thức: 

Quán cà phê ca nhạc, thời trang: 

Bước 2: Xác định nguồn vốn đầu tư cho quán cafe của bạn

Bước 3: Lựa chọn và tiến hành thuê mặt bằng


Mặt bằng luôn là yếu tố tiên quyết cho việc thành công của quán cafe. Khi có ý tưởng và phong cách của quán, bạn nên chú ý tìm địa điểm đặt quán sao cho phù hợp.

Tốt nhất bạn nên chọn khu vực có lưu lượng giao thông cao, gần một ngã tư, một trung tâm mua sắm, các cơ quan làm việc hoặc khu vực có đối tượng khách hàng mục tiêu mà bạn nhắm đến…

Ví dụ: Cafe dành cho công sở thì địa điểm đặt phải ở gần các cơ quan, công ty và các trung tâm nơi mà các nhân viên văn phòng thường đi qua hay là nơi dễ dàng để gặp gỡ khách hàng.

Nếu bạn có nhà để mở quán thì yên tâm, nhưng nếu bạn phải đi thuê thì cần chú ý là thời gian thuê phải dài để có thời gian thu hút khách và kiếm đủ tiền để hoàn vốn đầu tư.

 

Bước 4: Học hỏi kinh nghiệm của người đi trước và hoàn thiện các thủ tục pháp lý.

Bước 5: Lên danh sách các nhà cung cấp.

Bước 6: Mua sắm nội thất và nguyên liệu.

Bước 7: Tuyển dụng nhân viên.

Bước 8: Đảm bảo sự phối hợp ăn ý giữa các bộ phận.

Bước 9: Lên phương án marketing cho quán cà phê của bạn.

Danh mục cần thiết khi mở quán cà phê nhỏ:

Mẹo hay khi mở quán cà phê nhỏ:

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến HLT. Chúc bạn có một ngày vui vẻ, hạnh phúc, an lành....

Chat
1