Dạy nghề pha chế cà phê

Admin: HLT.vn - 10/01/2020

Dạy nghề pha chế cà phê chuyên nghiệp.

Hiện nay, nhu cầu cà phê nguyên chất ngày càng cao. Xu hướng chuyển từ cà phê hoá chất sang cà phê nguyên chất ngày càng nhiều, lan rộng từ thành thị tới nông thôn.

Bạn đang muốn mở quán cafe! Bạn không biết cần bao nhiêu vốn! Bạn không biết nên sử dụng mô hình cafe nào! Cafe take away ? Cafe nguyên chất ? Cafe rang xay tại chỗ?

Thực sự thì bạn cũng chẳng biết nên bắt đầu từ đâu. Có quá nhiều lời mời chào. Quá nhiều mô hình siêu lợi nhuận. Và thực tế là cũng có quá nhiều quán ế ẩm vắng khách.

Nhu cầu mở quán cà phê ngày càng nhiều và để mở quán bạn nên tham gia vào các khoá học để tránh những rủi ro lớn nhất tới quán của bạn, hiện tại chúng tôi có khoá học chuyên sâu về cà phê từ cơ bản tới nâng cao, có giảng viên hướng dẫn tận tình sẽ giải quyết những thắc mắc trong đầu bạn trước khi bước vào nghề cà phê.

Học pha chế cafe chính là điều cần thiết với các chủ quán nếu muốn quán cafe của mình hoạt động hiệu quả, với những ưu điểm trên của các khóa học HLT chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Bạn muốn khóa học pha chế cafe pha phin để cho ra li cà phê chuẩn vị Việt Nam và quốc tế!

Khóa Học Pha Chế Cà Phê này được xây dựng dựa trên kinh nghiệm của bản thân và hàng trăm quầy cafe mang đi, hàng trăm quán cafe thành công khắp mọi miền Việt Nam. Bạn sẽ không chỉ biết pha cafe ngon, mà còn được lợi rất nhiều cho kế hoạch mở quán cafe của bạn.

Khóa Học Pha Chế Cafe Pha Máy Ngon Cho Chủ Quán:

I. Học pha chế cà phê Hiện Đại

Thời gian: Lớp khai giảng vào thứ 2 hàng tuần.

Thời lượng: 3 buổi, mỗi 1 buổi học 4 tiếng.

Đối tượng: Dành cho những học viên học để mở quán cafe, học viên chưa biết gì về pha chế cafe.

Học phí: 1.500.000 bao gồm tài liệu (nếu có), công cụ, dụng cụ, nguyên liệu sử dụng trong thực hành. Đặc biệt nếu học viên đăng ký và đóng học phí trước 1 tuần sẽ được giảm 200.000.

Nội dung của khóa học: được chia ra làm 3 buổi gồm có:

Buổi 1: Những kiến thức tổng quan về cafe, cafe take away, cà phê pha phin, pha máy, pha drip, moka...v.v...

Phân định sự khác biệt giữa Cafe pha bằng phin – Cafe pha bằng máy

Buổi 2: Hướng dẫn cách pha phin đạt tiêu chuẩn.

Phân định sự khác biệt giữa Máy pha cafe nhỏ – Máy pha cafe chuyên nghiệp

Học viên sẽ được tìm hiểu về một số loại cafe, cách phối cafe cơ bản, thực hành pha cafe phin theo các công thức khác nhau, cà phê phin nóng, cà phê sữa đá, bạc xỉu …

Buổi 3: Hướng dẫn cách pha máy đạt tiêu chuẩn.

Học viên sẽ được tìm hiểu về một số loại cafe, cách phối cafe cơ bản, thực hành pha cafe máy theo các công thức khác nhau, tiêu chuẩn khác nhau, cà phê nóng, cà phê sữa đá, bạc xỉu, chuẩn guu Việt Nam và guu quốc tế…

II. Học pha chế cafe barista:

Thời gian: Lịch học được sắp xếp theo thời gian của học viên và giảng viên.

Thời lượng: khóa học kéo dài trong 9 buổi

Đối tượng: dành riêng cho nhóm đối tượng muốn theo nghề pha chế chuyên nghiệp, đối tượng du học sinh (người học tập và công tác ở nước ngoài).

Học phí: 5.000.000 (đã bao gồm tài liệu, dung cụ, máy móc và nguyên liệu sử dụng trong quá trình thực hành)

Nội dung khóa học khóa chế cafe barista

Buổi 1: Học viên sẽ được tìm hiểu chuyên sâu về các loại cafe ở các vùng khác nhau ở Việt Nam và trên thế giới

Buổi 2: Học viên sẽ được tìm hiểu chuyên sâu về cách sử dụng bộ máy xay cafe. Sự khác biệt giữa các dòng máy xay hiện đang có mặt trên thị trường.

Buổi 3: Học viên sẽ được tìm hiểu chuyên sâu về cách sử dụng bộ máy pha cafe. Sự khác biệt giữa các dòng máy pha hiện đang có mặt trên thị trường.

Thực hành pha cafe theo 6 bước và tìm hiểu về cafe espresso.

Buổi 4: Học chuyên sâu về cafe espresso, thực hành các thao tác chuẩn với giảng viên.

Buổi 5: Học về capuchino: cấu tạo và tiêu chuẩn để tạo nên được một ly capuchino, cách đánh sữa và trang trí ly cafe.

Buổi 6: Học lý thuyết và thực hành về đồ uống latte.

Buổi 7: Thực hành chuyên sâu về đồ uống latte, nguyên tắc pha chế để có một ly latte đẹp mắt.

Buổi 8: Thực hành làm lại các loại đồ uống được hướng dẫn trong khóa học.

Buổi 9: Tổng kết lại kiến thức của toàn bộ khóa học.

III. Lợi ích của lớp học pha chế cafe pha máy:

Nội dung của Khóa Học Pha Chế Cafe Pha Máy Ngon bao hàm các kiến thức cực kỳ quan trọng với chủ quán như:

• Phân định sự khác biệt giữa Cafe pha bằng phin – Cafe pha bằng máy

• Phân định sự khác biệt giữa Máy pha cafe nhỏ – Máy pha cafe chuyên nghiệp

• Kỹ năng pha cafe espresso chuẩn Quốc Tế

• Phân định sự khác biệt giữa Pha espresso kiểu Ý và Pha espresso kiểu Mỹ

• Pha chế đúng chuẩn : Espresso – Cafe đen – Cafe sữa – Cafe sữa tươi

Nếu bạn chưa có kiến thức:

• Cũng uống cafe pha máy, nhưng chưa biết họ làm thế nào

• Cũng đọc sách, internet, nhưng chưa có kinh nghiệm

• Chưa hiểu rõ sự khác biệt quá xa trong chất lượng giữa máy – phin

• Chưa thấy được nguy cơ tiềm ẩn : Mua máy cafe chuyên nghiệp rồi nhưng vẫn pha dở

• Không biết những lỗi phá hoại hương vị cafe

• Chỉ phát huy được 30-50% tiềm năng của máy

Học viên học xong:

• Biết pha espresso đúng chuẩn

• Biết canh chỉnh theo gu cafe của khách hàng

• Biết các lỗi và nguyên nhân của nó

• Biết những “đối thủ cafe pha máy” khác vì sao pha dở. Trên 50% quán cafe pha máy đều đang pha sai cách.

• Làm bùng nổ hương vị cafe đúng nghĩa

• Phát huy được 90-100% tiềm năng của máy

Học viên được thực hành lại nếu cảm thấy chưa thuần thục latte, làm trợ giảng, hướng dẫn học viên mới...v.v...

......................................HLT.vn..........................................
HLT xin kính chào quý khách!
Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:
- Đào tạo - dạy nghề rang - phối - xay cà phê
- Đào tạo - dạy nghề pha chế cà phê
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê.
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy xay cà phê.
- Bán máy pha cà phê mới - cũ cho quán, văn phòng, gia đình, cafe mang đi.
- Bán trả góp máy PHA cà phê.
- Cho thuê máy PHA cafe trọn gói: Quán, cafe mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...chỉ từ 500k.
- Thua mua máy pha, máy xay cà phê cũ.
- Cho mượn quầy pha chế bán cafe phin mang đi
- Cho mượn máy xay cà phê pha phin.
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha phin toàn quốc
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha MÁY toàn quốc.
- Cung cấp cà phê cho quán, văn phòng, gia đình...
- Cung cấp sỉ lẻ cafe làm đẹp.
- Cung cấp phân vi sinh từ bã cafe nguyên chất.
- Sửa chữa, bảo trì máy pha, máy xay cafe tại quán.
- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.
......
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.
Với phương châm: “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo – Gía cả cạnh tranh”,
HLT cam kết mang đến giải pháp thiết thực nhất.
Chi tiết liên hệ hotline: 0979 789 285
“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”
....
Website: HLT.vn
Tải App: HLT.vn

Dạy nghề pha chế cà phê

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài viết liên quan:

Thông tin liên hệ