Hướng dẫn chọn địa điểm & Lựa chọn mô hình bán cà phê phù hợp và lập mô hình kinh doanh bán cà phê mang đi chuẩn HLT.vn

PHẦN I. Hướng Dẫn Chọn Địa Điểm & Lựa Chọn Mô Hình Bán Cà Phê Phù Hợp Với HLT.vn

Khi mở quán cà phê, việc chọn địa điểm và mô hình kinh doanh quyết định đến 70% thành công. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn chọn đúng vị trí và mô hình kinh doanh phù hợp.

1. Xác Định Khách Hàng Mục Tiêu

Trước khi chọn địa điểm, cần xác định nhóm khách hàng chính:

Dân văn phòng (ưu tiên cà phê pha máy, take-away).
Sinh viên, học sinh (thích không gian đẹp, giá vừa phải).
Khách du lịch (chuộng cà phê đặc sản, trải nghiệm).
Người lao động phổ thông (ưu tiên cà phê truyền thống, giá bình dân).

2. Tiêu Chí Chọn Địa Điểm Kinh Doanh

Địa điểm tốt giúp tăng lượng khách hàng tự nhiên mà không cần quảng cáo quá nhiều.

🔹 Giao thông thuận lợi, dễ tiếp cận: Nằm trên mặt tiền đường chính, gần trục giao thông đông đúc.
🔹 Lưu lượng người qua lại cao: Khu vực đông dân cư, văn phòng, trường học, chợ, bệnh viện…
🔹 Không gian phù hợp với mô hình: Không cần diện tích lớn nếu bán mang đi, nhưng phải thoáng và dễ quan sát.
🔹 Chi phí thuê hợp lý: Nên chọn mặt bằng có giá thuê từ 5% - 15% doanh thu dự kiến để tránh áp lực tài chính.
🔹 Chỗ để xe thuận tiện: Dù là quán nhỏ, vẫn cần có chỗ để xe máy/giao hàng nhanh.

3. Lựa Chọn Mô Hình Bán Cà Phê Phù Hợp

Tùy theo ngân sách và địa điểm, bạn có thể chọn một trong các mô hình sau:

🔹 Mô Hình 1: Quầy Cà Phê Mang Đi (Takeaway)

Phù hợp: Khu văn phòng, trường học, bệnh viện, chợ.
✅ Chi phí thấp, khoảng 20 - 50 triệu.
✅ Tốc độ phục vụ nhanh, dễ quản lý.
✅ HLT.vn hỗ trợ cho mượn quầy và cung cấp máy pha/máy xay.

Gợi ý vị trí:

Ngã tư đường lớn, khu văn phòng, trung tâm thương mại.
Trước cổng trường đại học, bệnh viện, bến xe.
Hợp tác đặt quầy trong sảnh tòa nhà, chung cư.

🔹 Mô Hình 2: Xe Cà Phê Lưu Động

Phù hợp: Các khu vực đông người nhưng không thể thuê mặt bằng cố định.
✅ Đầu tư thấp (10 - 30 triệu).
✅ Linh hoạt thay đổi vị trí kinh doanh.
✅ HLT.vn hỗ trợ cung cấp xe cà phê + nguyên liệu chuẩn.

Gợi ý vị trí:

Công viên, phố đi bộ, khu du lịch.
Cổng trường học, bến xe, khu chợ sáng/tối.
Trước các khu công nghiệp, tòa nhà văn phòng.

🔹 Mô Hình 3: Cửa Hàng Cà Phê Nhỏ (Mini Coffee Shop)

Phù hợp: Khu dân cư, văn phòng, mặt tiền đường.
✅ Không gian thoải mái hơn, khách ngồi lại được.
✅ Kết hợp bán cà phê pha máy và cà phê truyền thống.
✅ Đầu tư từ 50 - 150 triệu, có thể tận dụng dịch vụ cho thuê máy pha từ HLT.vn.

Gợi ý vị trí:

Khu phố đông dân cư, có nhiều quán ăn sáng.
Gần trường học, văn phòng, bệnh viện.
Các con hẻm có đông người qua lại.

🔹 Mô Hình 4: Kiosk Cà Phê Trong Tòa Nhà, Trung Tâm Thương Mại

Phù hợp: Tòa nhà văn phòng, siêu thị, ga tàu, sân bay.
✅ Khách hàng ổn định, chủ yếu là dân văn phòng.
✅ Đầu tư từ 50 - 200 triệu tùy vị trí.
✅ HLT.vn có thể hỗ trợ setup quầy, cung cấp máy pha & nguyên liệu.

Gợi ý vị trí:

Sảnh chung cư, tòa nhà văn phòng.
Khu trung tâm thương mại, siêu thị.
Nhà ga, sân bay, bến xe lớn.

🔹 Mô Hình 5: Kinh Doanh Cà Phê Online & Giao Hàng

Phù hợp: Không cần mặt bằng, tập trung bán qua app.
✅ Chi phí đầu tư thấp, chỉ cần máy pha + nguyên liệu.
✅ Kết hợp các nền tảng ShopeeFood, GrabFood, Baemin…
✅ HLT.vn hỗ trợ cung cấp máy pha, nguyên liệu, hướng dẫn pha chế.

Gợi ý cách phát triển:

Quảng cáo trên Facebook, TikTok, Zalo.
Chạy chương trình khuyến mãi "Mua 1 tặng 1" trên app giao hàng.
Xây dựng thương hiệu cá nhân bằng livestream, video hướng dẫn pha chế.

4. Tối Ưu Vận Hành & Giảm Chi Phí Với HLT.vn

HLT.vn cung cấp các dịch vụ giúp bạn giảm chi phí & tối ưu mô hình kinh doanh:
✅ Cho mượn/cho thuê quầy pha chế, xe cà phê, máy pha & máy xay.
✅ Cung cấp nguyên liệu cà phê sạch, mật ong hoa cà phê, bơ ủ cà phê.
✅ Bảo trì, sửa chữa máy pha cà phê định kỳ.
✅ Hỗ trợ setup quán, hướng dẫn công thức pha chế.

👉 Liên hệ HLT.vn ngay để được tư vấn chi tiết!
📞 Tel/Zalo: 0979 789 285
🌐 www.hlt.vn

.................

PHẦN II. Lập mô hình kinh doanh bán cà phê mang đi (Takeaway Coffee) theo chuẩn HLT.vn

Lập mô hình kinh doanh bán cà phê mang đi (Takeaway Coffee) theo chuẩn HLT.vn cần đảm bảo hiệu quả - tối ưu chi phí - chất lượng ổn định. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

1. Xác định mô hình kinh doanh

Trước tiên, bạn cần xác định mô hình kinh doanh phù hợp:

Xe đẩy/Quầy nhỏ mang đi (chi phí thấp, linh hoạt di chuyển).
Cửa hàng nhỏ mặt tiền (ổn định, thu hút khách vãng lai).
Kiosk trong trung tâm thương mại, tòa nhà (tiếp cận khách văn phòng).
Bán hàng online + giao tận nơi (kết hợp cùng các app giao hàng).

2. Vốn đầu tư và chi phí cần chuẩn bị

Dự toán vốn ban đầu dao động từ 20 - 100 triệu tùy quy mô.

Các hạng mục chính:
✅ Máy pha cà phê & máy xay: Từ 5 - 50 triệu tùy loại (HLT.vn có dịch vụ cho thuê/mượn để giảm chi phí).
✅ Nguyên liệu: Cà phê sạch rang xay (Robusta, Arabica, Blend...), sữa, đường, syrup, đá viên…
✅ Thiết bị & dụng cụ pha chế: Ca đánh sữa, tamper, knock box, ly, muỗng...
✅ Quầy pha chế hoặc xe đẩy: Từ 5 - 15 triệu (HLT.vn hỗ trợ cho mượn quầy).
✅ Chi phí khác: Thuê mặt bằng (nếu có), marketing, nhân sự, điện nước...

3. Lựa chọn thiết bị & nguyên liệu chuẩn HLT.vn

Máy pha cà phê: Nên chọn máy phù hợp với công suất (1-2 group cho quán nhỏ, 2-3 group cho quán lớn).
Cà phê nguyên chất: Nguồn cà phê sạch từ HLT.vn, đảm bảo chất lượng & hương vị ổn định.
Mật ong hoa cà phê, bơ ủ cà phê: Tạo điểm nhấn riêng biệt, tăng chất lượng đồ uống.

✅ Dịch vụ hỗ trợ từ HLT.vn:

Cung cấp nguyên liệu cà phê pha máy, pha phin.
Cho thuê/mua bán máy pha, máy xay cà phê.
Bảo trì, sửa chữa máy pha, máy xay.
Dạy nghề pha chế, sửa chữa máy.

4. Menu & giá bán hợp lý

✅ Menu cơ bản (Giá tham khảo 20k - 50k/ly tùy khu vực):

Cà phê truyền thống: Cà phê đen, sữa đá, bạc xỉu.
Cà phê pha máy: Espresso, Americano, Cappuccino, Latte…
Đồ uống sáng tạo: Cà phê muối, cà phê trứng, cold brew…

⏩ Bí quyết: Tạo sự khác biệt bằng chất lượng cà phê & phong cách phục vụ.

5. Định vị thương hiệu & marketing

🔹 Đặt tên quán dễ nhớ, logo bắt mắt.
🔹 Bán hàng trên Facebook, TikTok, Zalo, ShopeeFood, GrabFood...
🔹 Chạy quảng cáo, tặng mã giảm giá, chương trình khách hàng thân thiết.
🔹 Hợp tác với văn phòng, công ty gần đó để cung cấp cà phê theo tháng.

6. Quy trình vận hành & phục vụ khách hàng

✅ Tốc độ phục vụ nhanh: Pha chế gọn gàng, chuẩn bị sẵn nguyên liệu.
✅ Chất lượng đồng nhất: Công thức pha chế chuẩn, đảm bảo mỗi ly cà phê đều ngon.
✅ Dịch vụ chuyên nghiệp: Nhân viên thân thiện, giao hàng đúng giờ.

7. Phát triển mở rộng

Sau khi hoạt động ổn định, có thể:

Mở thêm chi nhánh hoặc nhượng quyền.
Đa dạng hóa sản phẩm (trà sữa, nước ép, bánh ngọt…).
Kết hợp bán hạt cà phê, bột cà phê, máy pha cà phê...

Kết luận

Khởi nghiệp với mô hình cà phê mang đi không quá khó nếu bạn có chiến lược đúng. HLT.vn có thể đồng hành hỗ trợ bạn từ A-Z:
✅ Nguyên liệu cà phê chất lượng.
✅ Máy móc, thiết bị phù hợp (cho thuê/mua).
✅ Dịch vụ bảo trì, sửa chữa chuyên nghiệp.
✅ Đào tạo pha chế, sửa chữa máy bài bản.

Liên hệ ngay HLT.vn để bắt đầu nhé!
📞 Tel/Zalo: 0979 789 285
🌐 www.hlt.vn

PHẦN III. HƯỚNG DẪN CHỌN MÁY PHA CÀ PHÊ CHO MÔ HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ MANG ĐI (TAKEAWAY)

Kinh doanh cà phê mang đi đòi hỏi tốc độ phục vụ nhanh, máy pha nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồ uống ổn định. Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn chọn máy pha cà phê phù hợp với mô hình này.

1️⃣ Tiêu chí quan trọng khi chọn máy pha cà phê cho quán Takeaway

✔ Tốc độ pha chế nhanh: Đáp ứng nhu cầu pha liên tục, hạn chế thời gian chờ đợi của khách
✔ Nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích: Phù hợp với không gian quầy pha chế hạn chế
✔ Dễ sử dụng, ít thao tác: Phù hợp với nhân viên chưa có nhiều kinh nghiệm
✔ Công suất ổn định: Phục vụ từ 50-300 ly/ngày tùy quy mô quán

2️⃣ Chọn loại máy pha phù hợp với quy mô quán Takeaway

☕ Quán nhỏ, xe đẩy cà phê (50 – 100 ly/ngày)

✔ Loại máy phù hợp: Máy pha bán tự động nhỏ gọn hoặc máy pha tự động
✔ Gợi ý máy:

Bán tự động: M19, CRM3200, Breville 870XL, Rancilio Silvia, Nuova Simonelli Oscar II ...v.v...
Tự động: Delonghi Dinamica Plus, Jura E8

📌 Ưu điểm: Giá thành rẻ, dễ sử dụng, phù hợp quán nhỏ hoặc mới kinh doanh

☕ Quán Takeaway quy mô vừa (100 – 200 ly/ngày)

✔ Loại máy phù hợp: Máy pha bán tự động 1-2 group, công suất trung bình
✔ Gợi ý máy:

Nuova Simonelli Appia Life 1 Group
Rancilio Classe 5 1 Group
La Spaziale S1 Vivaldi II
Casadio 1 Group
Expobar 1 Group

📌 Ưu điểm: Đáp ứng nhu cầu pha chế liên tục, chất lượng ổn định

☕ Quán Takeaway quy mô lớn (200 – 300 ly/ngày)

✔ Loại máy phù hợp: Máy pha bán tự động chuyên nghiệp 2 group, công suất lớn
✔ Gợi ý máy:

Nuova Simonelli Appia II 2 Group
Rancilio Classe 5 2 Group
La Marzocco Linea Mini
Casadio 2 Group
Expobar 2 Group

📌 Ưu điểm: Công suất mạnh, phục vụ nhanh, đảm bảo chất lượng đồng đều

3️⃣ Những yếu tố cần cân nhắc khi chọn máy pha cà phê Takeaway

✅ Nồi hơi & công suất máy

Nồi hơi 1.5 - 5L: Phù hợp quán nhỏ
Nồi hơi 5 - 10L: Phù hợp quán vừa & lớn

✅ Áp suất bơm & nhiệt độ

Áp suất lý tưởng: 9 bar
Hệ thống PID giúp ổn định nhiệt độ, tăng chất lượng chiết xuất

✅ Ngân sách đầu tư

Máy 10 - 20 triệu: Phù hợp quán nhỏ, xe đẩy
Máy 30 - 60 triệu: Phù hợp quán vừa
Máy trên 80 triệu: Phù hợp quán lớn

4️⃣ Kết luận: Nên chọn máy nào cho quán, quầy Takeaway của bạn?

🔹 Quán nhỏ, xe đẩy → Máy bán tự động nhỏ hoặc máy tự động
🔹 Quán vừa (100-200 ly/ngày) → Máy bán tự động 1 group
🔹 Quán lớn (200-300 ly/ngày) → Máy bán tự động 2 group công suất cao

HLT.vn chuyên cung cấp máy pha cà phê mới - cũ, cho thuê & sửa chữa máy pha Takeaway. Liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết!

PHẦN IV. HƯỚNG DẪN CHỌN LỰA CÀ PHÊ PHÙ HỢP VỚI TỪNG ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG – CHUẨN HLT.VN

Việc lựa chọn cà phê phù hợp với từng đối tượng khách hàng không chỉ giúp quán tăng doanh thu mà còn xây dựng thương hiệu riêng biệt. Dưới đây là hướng dẫn chọn cà phê theo tiêu chuẩn của HLT.vn để phù hợp với từng nhóm khách hàng.

1. Khách hàng bình dân – Quán cà phê cóc, vỉa hè, quán truyền thống

Đặc điểm:

Thích hương vị cà phê đậm đà, mạnh, có hậu vị kéo dài.
Giá cả hợp lý, không quá cao.
Thường uống cà phê đen đá, sữa đá, cà phê phin.

Gợi ý lựa chọn:

Dòng cà phê pha phin truyền thống: Robusta 70% – Arabica 30% hoặc Robusta nguyên chất để có vị đắng đậm, thơm nồng.
Mức giá: Từ 230.000đ/kg.

Mẹo kinh doanh:

Có thể bổ sung bơ ủ cà phê để tăng độ béo và tạo mùi thơm hấp dẫn.
Kết hợp với mật ong hoa cà phê để tạo sự khác biệt.

2. Khách hàng văn phòng, doanh nhân – Cà phê máy, take-away, quán hiện đại

Đặc điểm:

Ưa chuộng vị cà phê thanh, không quá đắng, có hậu vị chua nhẹ.
Quan tâm đến chất lượng, không dùng cà phê độn, tẩm hương liệu.
Thích các loại cà phê pha máy như espresso, cappuccino, latte.

Gợi ý lựa chọn:

Dòng cà phê pha máy: Blend Arabica 70% – Robusta 30% hoặc 100% Arabica để có vị thanh nhẹ, thơm dịu, hậu vị chua thanh.
Mức giá: 250.000 – 400.000đ/kg.

Mẹo kinh doanh:

Dùng máy pha chuyên dụng để đảm bảo chất lượng chiết xuất tốt nhất.
Kết hợp bán thêm bánh ngọt, đồ uống đi kèm như trà sữa, cacao để tăng doanh thu.

3. Khách hàng yêu thích cà phê nguyên chất, specialty coffee

Đặc điểm:

Yêu cầu cao về chất lượng, thích thử nghiệm nhiều dòng cà phê khác nhau.
Quan tâm đến nguồn gốc, quy trình chế biến và rang xay.
Sẵn sàng chi trả cao hơn để có trải nghiệm cà phê tốt nhất.

Gợi ý lựa chọn:

Cà phê Specialty – Rang nhẹ: 100% Arabica (Caturra, Typica, Bourbon, Gesha...) để giữ trọn hương thơm tự nhiên, vị chua thanh, hậu vị kéo dài.
Mức giá: 500.000 – 1.200.000đ/kg.

Mẹo kinh doanh:

Dùng phương pháp pha thủ công như Pour Over, V60, French Press để giữ được hương vị tốt nhất.
Chia sẻ câu chuyện về nguồn gốc hạt cà phê để tạo sự kết nối với khách hàng.

4. Khách hàng cao tuổi – Người thích cà phê nhẹ nhàng, ít đắng

Đặc điểm:

Không thích cà phê quá đắng hoặc quá mạnh.
Ưu tiên cà phê có hương thơm nhẹ nhàng, hậu vị ngọt tự nhiên.
Thường uống cà phê phin hoặc pha thủ công.

Gợi ý lựa chọn:

Dòng cà phê nhẹ nhàng: Blend Arabica – Moka hoặc 100% Arabica rang vừa để giảm bớt độ đắng, giữ hậu vị ngọt.
Mức giá: 250.000 – 500.000đ/kg.

Mẹo kinh doanh:

Kết hợp với mật ong hoa cà phê thay vì đường để tốt cho sức khỏe.
Tư vấn cho khách cách pha cà phê ít đắng nhưng vẫn giữ được hương vị.

5. Khách hàng trẻ tuổi – Gen Z, yêu thích sự mới lạ

Đặc điểm:

Thích các loại cà phê sáng tạo như Cold Brew, cà phê mix với trái cây, cà phê kem sữa...
Quan tâm đến xu hướng và trải nghiệm mới.
Hay uống cà phê tại quán có không gian đẹp hoặc mang đi.

Gợi ý lựa chọn:

Cà phê cho Cold Brew: 100% Arabica hoặc Blend Arabica – Ethiopia để tạo vị chua thanh, hậu vị ngọt nhẹ.
Cà phê mix sáng tạo: Sử dụng cà phê rang nhẹ kết hợp với sữa tươi, hương vị trái cây, cacao...
Mức giá: 250.000 – 600.000đ/kg.

Mẹo kinh doanh:

Đầu tư vào hình thức trình bày đồ uống bắt mắt.
Tạo không gian quán có phong cách riêng, phù hợp với nhu cầu check-in.

KẾT LUẬN

Lựa chọn cà phê phù hợp với từng nhóm khách hàng không chỉ giúp quán hoạt động hiệu quả mà còn nâng cao trải nghiệm người dùng. HLT.vn khuyến khích các chủ quán nên đa dạng hóa sản phẩm, thử nghiệm các dòng cà phê khác nhau để tìm ra công thức tối ưu nhất.

Nếu cần tư vấn sâu hơn hoặc muốn dùng thử cà phê chuẩn HLT.vn, hãy liên hệ ngay:
📞 Tel/Zalo: 0979 789 285
🌐 Website: www.hlt.vn

Chúc quý khách kinh doanh thành công!

PHẦN V. Hướng Dẫn Bán Cà Phê Theo Gu & Theo Mùa Chuẩn HLT.vn

Việc bán cà phê theo gu khách hàng và theo mùa giúp bạn tối ưu doanh thu, tạo sự khác biệt và giữ chân khách hàng. HLT.vn chia sẻ cách làm chuẩn giúp bạn kinh doanh hiệu quả.

1. BÁN CÀ PHÊ THEO GU KHÁCH HÀNG

Mỗi khu vực, nhóm khách hàng có gu cà phê khác nhau. Hiểu được điều này giúp bạn chọn đúng loại cà phê, cách pha, cách phục vụ phù hợp nhất.

1.1. Phân Loại Gu Cà Phê

✔ Gu truyền thống (đậm đà, mạnh, nhiều cafein)

Dành cho khách hàng trung niên, người quen uống cà phê đậm.
Thích hợp với cà phê pha phin đậm, dùng Robusta hoặc Blend (70% Robusta - 30% Arabica).
Pha theo công thức cà phê nguyên chất, rang đậm, ít hoặc không bỏ đá.

✔ Gu hiện đại (thanh, nhẹ, thơm, ít đắng)

Phù hợp với giới trẻ, dân văn phòng, nữ giới.
Sử dụng cà phê pha máy, cold brew, Arabica nhẹ nhàng.
Đồ uống như latte, cappuccino, bạc xỉu, cold brew, espresso tonic phù hợp với nhóm khách này.

✔ Gu mix (hòa quyện, dễ uống, đa dạng hương vị)

Khách hàng yêu thích cà phê sữa đá, cà phê cốt dừa, bạc xỉu, cà phê trứng.
Kết hợp giữa Robusta & Arabica, hoặc mix với sữa, cốt dừa, trứng.
Công thức pha chế sáng tạo, đảm bảo cân bằng vị ngọt, béo, thơm.

1.2. Lưu Ý Khi Bán Cà Phê Theo Gu

✅ Xác định gu khách hàng chính tại khu vực kinh doanh để chọn đúng loại cà phê.
✅ Pha đúng cách để giữ được hương vị chuẩn, tránh mất khách vì pha sai gu.
✅ Tùy chỉnh công thức linh hoạt, có thể để khách chọn độ đậm, ít đá, ít sữa theo ý thích.

2. BÁN CÀ PHÊ THEO MÙA

Thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến xu hướng uống cà phê. Bạn nên điều chỉnh menu theo mùa để hút khách tốt hơn.

2.1. Cà Phê Mùa Nóng (Tháng 3 - Tháng 9)

Ưu tiên đồ uống mát, dễ uống, giải khát:
✔ Cold Brew (pha lạnh)
✔ Bạc xỉu đá, cà phê sữa đá
✔ Cà phê cốt dừa, cà phê sữa chua
✔ Espresso tonic, cà phê cam sả
Chú ý: Hạn chế đồ uống quá đắng, quá nóng vào mùa này, khách sẽ ít chuộng hơn.

2.2. Cà Phê Mùa Lạnh (Tháng 10 - Tháng 2)

Ưu tiên đồ uống ấm nóng, béo, thơm:
✔ Cappuccino, Latte, Mocha
✔ Cà phê trứng, cà phê sữa nóng
✔ Americano nóng, Espresso nóng
✔ Cà phê kem mặn
Chú ý: Nên giảm đồ uống đá, lạnh, khách ít uống hơn vào mùa lạnh.

2.3. Cà Phê Theo Lễ Hội, Xu Hướng

Noel, Tết: Thêm món cà phê hương quế, cacao, hạnh nhân.
Mùa trung thu: Cà phê hương trà xanh, cà phê sữa dừa lá dứa.
Xu hướng mới: Cập nhật các món trending như cold brew hoa quả, cà phê sữa hạnh nhân, matcha coffee.

3. MẸO BÁN CÀ PHÊ HIỆU QUẢ THEO GU & MÙA

✅ Thiết kế menu linh hoạt: Có thể chia menu thành "Gu truyền thống" – "Gu hiện đại" – "Món theo mùa".
✅ Tạo combo hấp dẫn: Ví dụ Combo Cold Brew + bánh ngọt mùa hè, Cà phê trứng + bánh mì mùa đông.
✅ Quảng bá theo mùa: Đẩy mạnh quảng cáo món mới theo từng mùa trên mạng xã hội.
✅ Thử nghiệm phản hồi khách hàng: Luôn khảo sát gu khách để điều chỉnh menu hợp lý.

Bán cà phê theo gu & theo mùa giúp bạn tối ưu doanh thu và làm khách hàng hài lòng hơn. Nếu bạn cần nguồn cà phê sạch chuẩn gu, máy pha, máy xay hoặc tư vấn mô hình, HLT.vn sẵn sàng hỗ trợ!

☎ Hotline/Zalo: 0979 789 285
🌍 Website: www.HLT.vn

......................................HLT.vn..........................................
HLT xin kính chào quý khách!
Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:
- Đào tạo - dạy nghề rang - phối - xay cà phê
- Đào tạo - dạy nghề pha chế cà phê
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê.
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy xay cà phê.
- Bán máy pha cà phê mới - cũ cho quán, văn phòng, gia đình, cafe mang đi.
- Bán trả góp máy PHA cà phê.
- Cho thuê máy PHA cafe trọn gói: Quán, cafe mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...chỉ từ 1 triệu 1 tháng, cho mượn khi đạt doanh số cà phê HLT.
- Thua mua máy pha, máy xay cà phê cũ.
- Cho mượn quầy pha chế bán cafe phin mang đi
- Cho mượn máy xay cà phê pha phin.
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha phin toàn quốc
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha MÁY toàn quốc.
- Cung cấp cà phê cho quán, văn phòng, gia đình...
- Cung cấp sỉ lẻ cafe làm đẹp.
- Cung cấp phân vi sinh từ bã cafe nguyên chất.
- Sửa chữa, bảo trì máy pha, máy xay cafe tại quán.
- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.
......
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.
Với phương châm: “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo – Gía cả cạnh tranh”,
HLT cam kết mang đến giải pháp thiết thực nhất.
Chi tiết liên hệ hotline: 0979 789 285
“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”
....
Website: HLT.vn
Tải App: HLT.vn

Hướng dẫn chọn địa điểm & Lựa chọn mô hình bán cà phê phù hợp và lập mô hình kinh doanh bán cà phê mang đi chuẩn HLT.vn

PHẦN I. Hướng Dẫn Chọn Địa Điểm & Lựa Chọn Mô Hình Bán Cà Phê Phù Hợp Với HLT.vn

1. Xác Định Khách Hàng Mục Tiêu

2. Tiêu Chí Chọn Địa Điểm Kinh Doanh

3. Lựa Chọn Mô Hình Bán Cà Phê Phù Hợp

🔹 Mô Hình 1: Quầy Cà Phê Mang Đi (Takeaway)

🔹 Mô Hình 2: Xe Cà Phê Lưu Động

🔹 Mô Hình 3: Cửa Hàng Cà Phê Nhỏ (Mini Coffee Shop)

🔹 Mô Hình 4: Kiosk Cà Phê Trong Tòa Nhà, Trung Tâm Thương Mại

🔹 Mô Hình 5: Kinh Doanh Cà Phê Online & Giao Hàng

4. Tối Ưu Vận Hành & Giảm Chi Phí Với HLT.vn

PHẦN II. Lập mô hình kinh doanh bán cà phê mang đi (Takeaway Coffee) theo chuẩn HLT.vn

1. Xác định mô hình kinh doanh

2. Vốn đầu tư và chi phí cần chuẩn bị

3. Lựa chọn thiết bị & nguyên liệu chuẩn HLT.vn

4. Menu & giá bán hợp lý

5. Định vị thương hiệu & marketing

6. Quy trình vận hành & phục vụ khách hàng

7. Phát triển mở rộng

Kết luận

PHẦN III. HƯỚNG DẪN CHỌN MÁY PHA CÀ PHÊ CHO MÔ HÌNH KINH DOANH CÀ PHÊ MANG ĐI (TAKEAWAY)

1️⃣ Tiêu chí quan trọng khi chọn máy pha cà phê cho quán Takeaway

2️⃣ Chọn loại máy pha phù hợp với quy mô quán Takeaway

☕ Quán nhỏ, xe đẩy cà phê (50 – 100 ly/ngày)

☕ Quán Takeaway quy mô vừa (100 – 200 ly/ngày)

☕ Quán Takeaway quy mô lớn (200 – 300 ly/ngày)

3️⃣ Những yếu tố cần cân nhắc khi chọn máy pha cà phê Takeaway

4️⃣ Kết luận: Nên chọn máy nào cho quán, quầy Takeaway của bạn?

PHẦN IV. HƯỚNG DẪN CHỌN LỰA CÀ PHÊ PHÙ HỢP VỚI TỪNG ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG – CHUẨN HLT.VN

1. Khách hàng bình dân – Quán cà phê cóc, vỉa hè, quán truyền thống

2. Khách hàng văn phòng, doanh nhân – Cà phê máy, take-away, quán hiện đại

3. Khách hàng yêu thích cà phê nguyên chất, specialty coffee

4. Khách hàng cao tuổi – Người thích cà phê nhẹ nhàng, ít đắng

5. Khách hàng trẻ tuổi – Gen Z, yêu thích sự mới lạ

KẾT LUẬN

PHẦN V. Hướng Dẫn Bán Cà Phê Theo Gu & Theo Mùa Chuẩn HLT.vn

1. BÁN CÀ PHÊ THEO GU KHÁCH HÀNG

1.1. Phân Loại Gu Cà Phê

1.2. Lưu Ý Khi Bán Cà Phê Theo Gu

2. BÁN CÀ PHÊ THEO MÙA

2.1. Cà Phê Mùa Nóng (Tháng 3 - Tháng 9)

2.2. Cà Phê Mùa Lạnh (Tháng 10 - Tháng 2)

2.3. Cà Phê Theo Lễ Hội, Xu Hướng

3. MẸO BÁN CÀ PHÊ HIỆU QUẢ THEO GU & MÙA

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài viết liên quan: