HLT.vn - Cho thuê máy pha cà phê - Cung cấp cà phê chất lượng
101+ công thức kết hợp cà phê với trái cây giúp tạo nên hương vị mới lạ, ngon miệng và tốt cho sức khỏe
Admin: HLT.vn - 18/04/2025
101+ công thức kết hợp cà phê với trái cây giúp tạo nên hương vị mới lạ, ngon miệng và tốt cho sức khỏe
CAFE + CAM – QUÝT – CHANH
1. Cold Brew Cam Mật Ong
-
100ml cold brew
-
50ml nước cam tươi
-
10ml mật ong nguyên chất
-
Đá viên, lát cam trang trí
Lắc đều tất cả với đá, rót ra ly, thêm lát cam
2. Espresso Quýt Đá
-
1 shot espresso
-
40ml nước quýt ép
-
10ml syrup đường
-
Đá viên
Pha espresso nóng, để nguội, lắc với quýt & syrup, rót ra ly đá
3. Cafe Phin Vỏ Cam Nướng
-
1 ly cafe phin đen
-
Vỏ cam nướng nhẹ cho thơm
-
5g đường nâu
-
Khuấy đều khi còn nóng để lan tỏa hương cam
4. Americano Chanh Bạc Hà
-
100ml americano
-
15ml nước cốt chanh
-
10ml syrup bạc hà
-
Đá viên, vài lá bạc hà trang trí
5. Cold Brew Cam Sủi
-
80ml cold brew
-
50ml nước cam sủi
-
10ml syrup cam hoặc mật ong
-
Trang trí lát cam và vỏ cam mỏng
6. Cafe Chanh Dây Mật Ong
-
1 ly cafe đen đá
-
30ml chanh dây nguyên chất
-
10ml mật ong
-
Đá viên
Lắc đều các nguyên liệu, rót ra ly, thêm hạt chanh dây trên mặt
7. Espresso Soda Chanh Muối
-
1 shot espresso
-
100ml soda chanh muối
-
10ml nước đường
-
Đá viên, lát chanh muối
8. Cafe Cam Khô & Đường Nâu
-
Cafe nóng (phin/máy)
-
Cam khô xay nhuyễn (1 thìa cafe)
-
5g đường nâu
Khuấy cam khô và đường vào cafe khi nóng
9. Latte Lạnh Vỏ Cam
-
80ml espresso
-
100ml sữa tươi lạnh
-
1 thìa cà phê vỏ cam bào
-
Đá viên
Xay nhẹ hoặc lắc đều, rót ra ly thủy tinh
10. Cold Brew Quýt Gừng
-
100ml cold brew
-
40ml nước ép quýt
-
5ml gừng tươi giã
-
10ml mật ong
-
Đá viên
CAFE + DỨA – XOÀI – CHANH DÂY
11. Cafe Dứa Mát Lạnh
-
80ml cafe đen đá
-
60ml nước ép dứa tươi
-
10ml syrup đường (tuỳ khẩu vị)
-
Đá viên
Lắc đều hoặc xay chung, trang trí lát thơm
12. Espresso Sinh Tố Xoài
-
1 shot espresso
-
80ml sinh tố xoài chín
-
20ml sữa đặc hoặc sữa hạt
-
Đá viên
Cho vào máy xay sinh tố, xay mịn, rót ra ly
13. Cold Brew Chanh Dây Hạt Chia
-
100ml cold brew
-
40ml nước chanh dây nguyên chất
-
1 thìa hạt chia ngâm
-
10ml mật ong
-
Đá viên
Lắc đều và rót ra ly, thêm vài hạt chanh dây tươi
14. Cafe Dứa Nướng & Syrup Dứa
-
1 ly cafe nóng (hoặc cold brew)
-
1 lát dứa nướng thơm
-
10ml syrup dứa
-
Vài lát dứa nhỏ trang trí
15. Cafe Xoài Chanh Bạc Hà
-
80ml cafe đen
-
50ml xoài chín xay
-
15ml nước chanh
-
Lá bạc hà, đá viên
Xay nhuyễn tất cả, trang trí bạc hà
16. Cafe Sữa Xoài Sữa Chua
-
1 shot espresso hoặc cafe phin
-
50ml sinh tố xoài
-
30ml sữa chua
-
10ml sữa đặc
-
Đá viên
Xay mịn hoặc lắc đều, rót ra ly
17. Cold Brew Chanh Dây Soda
-
100ml cold brew
-
40ml chanh dây
-
50ml soda không đường
-
Đá viên
Lắc riêng chanh dây & soda, rót chồng lên cold brew để tạo tầng
18. Cafe Dứa Gừng Mật Ong
-
1 ly cafe đen nóng
-
30ml nước dứa ép
-
5ml nước gừng tươi
-
10ml mật ong
Khuấy đều khi còn nóng, hoặc để nguội uống mát
19. Espresso Xoài Kem Mousse
-
1 shot espresso
-
50ml mousse xoài (kem tươi + xoài xay)
-
Đá viên
Rót espresso lên mousse xoài trong ly thủy tinh
20. Cafe Kombucha Dứa
-
80ml cold brew
-
50ml kombucha dứa lên men nhẹ
-
Đá viên
-
Vài lát thơm, bạc hà trang trí
-
CAFE + TÁO – LÊ – NHO
21. Cold Brew Táo Quế
-
100ml cold brew
-
50ml nước táo ép
-
1 thanh quế
-
Đá viên, lát táo mỏng trang trí
Ủ lạnh hoặc lắc đều, quế để trong ly tạo hương thơm
22. Cafe Phin Táo Đỏ & Long Nhãn
-
1 ly cafe phin nóng
-
3 lát táo đỏ khô
-
5 hạt long nhãn
-
200ml nước sôi
Ủ chung trong bình giữ nhiệt hoặc nấu cùng trước rồi cho thêm cafe
23. Latte Lê Mật Ong
-
80ml espresso
-
100ml sữa tươi
-
50ml puree lê chín
-
10ml mật ong
-
Xay mịn, tạo bọt, uống nóng hoặc đá đều được
24. Cafe Nho Xanh Soda
-
80ml espresso
-
50ml nước ép nho xanh
-
100ml soda
-
Vài quả nho cắt đôi
Cho đá, rót soda + nho, sau cùng rót espresso để tạo tầng
25. Espresso Táo Gừng
-
1 shot espresso
-
40ml nước ép táo
-
5ml nước gừng tươi ép
-
Đá viên
Lắc đều hoặc uống nóng đều ngon
26. Cafe Sữa Táo Quế
-
80ml espresso
-
50ml nước táo ép
-
100ml sữa tươi
-
1 thìa quế bột
-
Đá hoặc uống nóng đều hợp
27. Cold Brew Lê Hầm & Hạt Chia
-
80ml cold brew
-
1/2 quả lê hấp chín, xay nhuyễn
-
1 thìa hạt chia ngâm
-
10ml mật ong
-
Đá viên
Lắc nhẹ các nguyên liệu, rót ra ly thủy tinh
28. Cafe Phin Táo Xanh Lát
-
Cafe phin đen
-
3 lát táo xanh mỏng
-
Đá viên
-
10ml syrup táo hoặc đường ăn kiêng
Trang trí táo trên mặt hoặc xay chung đều được
29. Espresso Nho Đen Vanilla
-
1 shot espresso
-
40ml nước ép nho đen
-
1 thìa nhỏ syrup vanilla
-
Đá viên
Uống lạnh kiểu mocktail – ngọt sâu, thơm nồng
30. Cafe Táo Quế Cây
-
1 ly cafe đen nóng
-
50ml nước táo
-
Quế cây 1 thanh
-
Khuấy đều, uống nóng để ấm bụng – phù hợp trời lạnh
CAFE + VIỆT QUẤT – DÂU – BERRY (tốt tim mạch – đẹp da)
31. Cold Brew Việt Quất
-
100ml cold brew
-
40ml việt quất tươi nghiền
-
10ml mật ong
-
Đá viên + vài quả việt quất nguyên
32. Cafe Dâu Chanh Vàng
-
1 ly cafe đen đá
-
30ml syrup dâu
-
15ml nước cốt chanh vàng
-
Đá viên, vài lát dâu tươi
33. Espresso Dâu Húng Lủi
-
1 shot espresso
-
30ml nước dâu ép
-
2–3 lá húng lủi
-
Đá viên
-
Lắc chung tất cả, uống mát
34. Cafe Sinh Tố Dâu Việt Quất
-
1 ly cafe đen
-
50ml sinh tố dâu + 20ml sinh tố việt quất
-
Đá xay
-
Topping trái cây
35. Latte Mâm Xôi Whipping Cream
-
1 shot espresso
-
30ml mâm xôi nghiền
-
80ml sữa tươi
-
Topping whipping cream và mâm xôi
36. Cafe Đen + Berry Mix + Soda
-
100ml cafe đen
-
40ml hỗn hợp berry ép
-
50ml soda
-
Đá viên, berry mix trang trí
37. Cold Brew Dâu Mật Ong
-
80ml cold brew
-
30ml dâu ngâm mật ong
-
Đá viên
-
Rót lên nhau để tạo tầng
38. Cafe Sữa + Dâu Xay + Sữa Hạt
-
Espresso + 50ml dâu xay
-
100ml sữa hạnh nhân
-
Đá viên, dâu tươi topping
39. Espresso Việt Quất Bạc Hà
-
Espresso + 30ml việt quất nghiền
-
5 lá bạc hà
-
Đá viên, khuấy đều
40. Cafe Đá + Syrup Berry 4 loại
-
1 ly cafe đen
-
20ml syrup mix dâu, việt quất, mâm xôi, nho
-
Đá viên
-
Rót nhẹ từng lớp nếu muốn tạo tầng
CAFE + BƠ – CHUỐI – DỪA (béo – bổ – nạp năng lượng)
41. Cafe Chuối Xay
-
1 quả chuối chín
-
80ml cafe đen
-
10ml sữa đặc
-
Đá xay nhuyễn, thêm lát chuối
42. Espresso Kem Dừa
-
Espresso
-
1 scoop kem dừa
-
Đá viên
-
Rót espresso lên kem, kiểu affogato
43. Cold Brew Dừa Tươi
-
100ml cold brew
-
60ml nước dừa tươi
-
Dừa non sợi, đá viên
44. Cafe Bơ Sữa
-
1/4 quả bơ
-
1 shot espresso
-
20ml sữa đặc
-
Đá xay nhuyễn
45. Cafe Chuối Nướng Quế
-
1 ly cafe đen nóng
-
1 lát chuối nướng, rắc bột quế
-
Thưởng thức nóng – thơm nức mũi
46. Latte Chuối Yến Mạch
-
Espresso + 50ml chuối xay
-
100ml sữa tươi + yến mạch
-
Uống nóng hoặc lạnh đều ổn
47. Espresso Dừa Xay
-
Espresso + 30ml nước cốt dừa
-
Đá xay hoặc đá viên
-
Thêm 1 thìa dừa sấy
48. Cafe Bơ Cacao Chuối
-
1/4 quả bơ
-
1/2 quả chuối
-
1 shot espresso
-
1 thìa cacao
-
Sữa tươi, đá xay
49. Cold Brew Kem Chuối
-
80ml cold brew
-
1 scoop kem chuối
-
Đá viên
-
Rót nhẹ tạo tầng
50. Cafe Sữa Dừa Vanilla
-
1 shot espresso
-
50ml sữa dừa
-
1 thìa nhỏ syrup vanilla
-
Đá viên
CAFE + KIWI – THANH LONG – LỰU
51. Cold Brew Thanh Long Đỏ
-
80ml cold brew
-
50ml thanh long đỏ xay
-
10ml syrup đường
-
Đá viên, vài viên thanh long
52. Espresso Kiwi Chanh
-
1 shot espresso
-
40ml kiwi ép
-
10ml cốt chanh
-
Đá viên, vài lát kiwi
53. Cafe Phin Lựu Mật Ong
-
1 ly cafe phin
-
30ml nước lựu ép
-
10ml mật ong
-
Hạt lựu tươi topping
54. Latte Thanh Long Kem
-
1 shot espresso
-
50ml thanh long trắng xay
-
80ml sữa tươi + kem
-
Đá viên
55. Cafe Kiwi Bạc Hà
-
Espresso
-
40ml kiwi xay
-
Lá bạc hà + syrup bạc hà
-
Đá viên
CAFE + DƯA HẤU – DƯA GANG – DƯA LƯỚI
56. Cold Brew Dưa Hấu Sủi Bọt
-
100ml cold brew
-
50ml dưa hấu ép
-
50ml soda
-
Đá viên, miếng dưa hấu topping
57. Cafe Dưa Gang Sữa Hạt
-
Espresso
-
40ml dưa gang xay
-
80ml sữa hạt (hạnh nhân hoặc óc chó)
-
Đá viên
58. Cafe Dưa Lưới Macchiato
-
Cold brew
-
40ml dưa lưới xay
-
Topping kem cheese macchiato
-
Đá viên
59. Espresso Dưa Hấu Chanh Dây
-
1 shot espresso
-
30ml dưa hấu ép
-
15ml chanh dây
-
Đá viên
60. Cafe Dưa Gang Quế & Mật Ong
-
Cafe nóng
-
Dưa gang ép 50ml
-
5ml mật ong + bột quế
-
Uống nóng nhẹ – vị lạ
CAFE + TRÁI CÂY MIỀN NHIỆT ĐỚI KHÁC
61. Cafe Mãng Cầu Xay
-
Cafe đen đá
-
50ml mãng cầu xay nhuyễn
-
Sữa đặc 10ml
-
Đá xay
62. Cold Brew Sapoche (Hồng xiêm)
-
Cold brew
-
40ml sapoche xay
-
Sữa hạt + đá viên
-
Vị ngọt thanh, thơm
63. Cafe Me Đá Muối
-
Espresso hoặc cafe phin
-
1 thìa me chín
-
10ml syrup đường + muối hồng
-
Đá viên
64. Espresso Dâu Tằm Tươi
-
Espresso
-
30ml dâu tằm ngâm
-
5ml syrup đường đen
-
Đá viên
65. Cafe Nếp Cẩm Xoài
-
Espresso
-
30ml nếp cẩm + xoài xay
-
Đá viên
-
Topping kem béo
CAFE + CÁC LOẠI HẠT VÀ SIRO TRÁI CÂY TỔNG HỢP
66. Cafe Hạt Óc Chó Chuối
-
Cafe đen
-
20g óc chó nghiền
-
50ml sinh tố chuối
-
Đá xay
67. Latte Hạnh Nhân Dâu
-
Espresso
-
100ml sữa hạnh nhân
-
20ml syrup dâu
-
Đá viên
68. Cafe Pudding Trái Cây
-
Cafe đen
-
Pudding trái cây các loại (vải, nhãn, mít, xoài)
-
Đá viên
69. Cold Brew Syrup Trái Cây Nhiệt Đới
-
Cold brew
-
15ml syrup trái cây nhiệt đới
-
Đá viên + lát trái cây khô
70. Cafe Mix 5 Syrup Trái Cây
-
Espresso
-
5 loại syrup: chanh dây, cam, việt quất, kiwi, xoài
-
Đá viên
-
Lắc đều, trang trí lớp màu
20 CÔNG THỨC ĐỘC LẠ
71. Cafe Chanh Muối Xoài Lắc
-
1 shot espresso
-
40ml xoài chín xay
-
10ml nước chanh muối
-
Đá viên
Cách làm: Cho tất cả vào shaker, lắc mạnh, rót ra ly. Thêm vỏ chanh muối trang trí.
Vị: Mặn – chua – ngọt – đắng hòa quyện cực cuốn.
72. Cafe Soda Xí Muội Dâu
-
80ml cafe đen
-
1 quả xí muội dầm
-
20ml syrup dâu
-
60ml soda không đường
-
Đá viên
Cách làm: Cho đá vào ly, lần lượt rót các lớp và khuấy nhẹ.
Vị: Mặn – ngọt – thanh – có gas mát lạnh.
73. Cold Brew Matcha Xoài Chanh
-
80ml cold brew
-
30ml xoài chín xay
-
10ml matcha pha sệt
-
10ml nước chanh tươi
-
Đá viên
Cách làm: Xếp tầng theo xoài – cafe – matcha, trang trí lát chanh.
Vị: Chua ngọt đặc sắc, đậm đà.
74. Cafe Dừa Nướng – Sầu Riêng
-
1 shot espresso
-
40ml nước cốt dừa nướng (nướng cơm dừa rồi ép lấy nước)
-
20ml sầu riêng chín
-
Đá xay
Cách làm: Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Vị: Đặc – béo – lạ miệng, fan sầu riêng cực thích.
75. Espresso Kem Trái Cây Nướng
-
1 shot espresso
-
Trái cây nướng (dứa, cam, lê) cắt nhỏ
-
1 scoop kem vani
Cách làm: Cho trái cây nướng vào ly, rót espresso nóng, thêm kem lên trên.
Vị: Nồng – ngọt – caramel hóa tự nhiên.
76. Cafe Trái Cây Ngũ Sắc
-
1 shot espresso
-
5 loại trái cây xay nhỏ (dâu, kiwi, cam, xoài, việt quất)
-
Đá xay
Cách làm: Trộn đều hoặc xếp tầng tùy sáng tạo.
Vị: Tươi mát – nhìn đẹp mắt – vị đổi liên tục.
77. Latte Dâu Mít
-
1 shot espresso
-
40ml dâu xay
-
30g mít cắt hạt lựu
-
100ml sữa tươi
-
Đá viên
Cách làm: Lắc đều và rót ra ly.
Vị: Hương dâu thơm – mít giòn ngọt – cà phê đậm.
78. Cafe Lạnh Vải – Dâu Tây
-
1 shot espresso
-
40ml nước vải
-
2 quả vải tươi
-
2 lát dâu tây
-
Đá viên
Cách làm: Cho dâu và vải vào ly, thêm đá rồi rót cafe lên trên.
Vị: Ngọt dịu, mùi thơm hoa quả rõ.
79. Cold Brew Dưa Gang Chanh Tuyết
-
80ml cold brew
-
40ml dưa gang xay lạnh
-
1 thìa đá tuyết + nước cốt chanh
-
Vỏ chanh bào
Vị: Lạnh buốt – chua ngọt – sạch miệng – giải nhiệt.
80. Cafe Dưa Hấu Bỏng Ngô Caramel
-
1 shot espresso
-
40ml dưa hấu ép
-
1 thìa bỏng ngô caramel
-
Đá viên
Cách làm: Khuấy đều hoặc uống kiểu layering.
Vị: Ngọt thanh, thơm caramel, độc đáo.
81. Cafe Trái Cây Nhiệt Đới Xay
-
1 shot espresso
-
Trái cây mix: xoài – dứa – thanh long – ổi
-
20ml sữa đặc hoặc sữa hạt
-
Đá xay
Vị: Sảng khoái – mix theo trái cây đang có trong ngày.
82. Espresso Lê – Hạt Điều Rang
-
1 shot espresso
-
30ml puree lê hấp chín
-
1 thìa hạt điều rang giòn
Cách làm: Trộn đều hoặc rắc hạt điều lên trên.
Vị: Bùi – thơm – ngọt nhẹ.
83. Cafe Phin Cam – Sầu Riêng – Đá Mịn
-
1 ly cafe phin đen
-
20ml nước cam
-
30ml sầu riêng
-
Đá bào hoặc đá xay
Cách làm: Cho vào máy xay – uống lạnh đậm đà, dày vị.
84. Cold Brew Táo Quế Kem Mặn
-
100ml cold brew
-
40ml táo ép
-
1 nhúm quế bột
-
Lớp kem mặn (milk foam + muối biển)
Vị: Mặn – ngọt – thơm – hợp mùa đông.
85. Cafe Bơ – Cà Chua Mix Đá Xay
-
1 shot espresso
-
30g bơ + 30ml cà chua ép
-
10ml mật ong
-
Đá xay
Vị: Lạ – nhưng cực bổ dưỡng.
86. Espresso Mix Hồng – Chanh Vàng
-
1 shot espresso
-
30ml hồng giòn ép
-
10ml nước cốt chanh vàng
-
Đá viên
Vị: Đậm mùi trái chín + chua thanh
87. Latte Trái Cây 3 Tầng (Cam – Kiwi – Việt Quất)
-
1 shot espresso
-
3 lớp puree: cam, kiwi, việt quất
-
Sữa tươi
-
Đá viên
Cách làm: Đổ lần lượt để giữ tầng riêng biệt, đẹp mắt.
88. Cold Brew Gừng – Chanh Dây – Thơm
-
80ml cold brew
-
30ml chanh dây
-
10ml nước gừng
-
20ml nước dứa ép
-
Đá viên
Vị: Nóng – chua – thơm – cực “phá” vị giác.
89. Cafe Dưa Lưới – Vanilla – Kem Béo
-
1 shot espresso
-
40ml dưa lưới xay
-
1 thìa kem vanilla
-
Đá xay
Vị: Béo – mát – ngọt – thơm tự nhiên.
90. Espresso Chuối – Dừa – Cacao
-
1/2 quả chuối
-
1 shot espresso
-
20ml nước cốt dừa
-
1 thìa bột cacao
-
Đá xay
Vị: Giống smoothie – giàu năng lượng – dễ gây nghiện.
91. Cà Phê Phin Hồng Trà Vải Mận
-
Nguyên liệu:
-
1 ly phin cafe đen
-
40ml nước hồng trà vải
-
10ml syrup mận miền Bắc
-
Vải tươi cắt đôi
-
Đá viên
-
-
Cách làm: Cho syrup mận và hồng trà vào ly, thêm đá và rót cà phê lên. Trang trí vài miếng vải.
-
Vị: Chát nhẹ – ngọt thanh – quyện vị vải thơm.
92. Cold Brew Chanh Đào Xí Muội
-
Nguyên liệu:
-
100ml cold brew
-
30ml nước đào ngâm
-
1 quả xí muội dầm nhỏ
-
Vài lát chanh tươi
-
-
Cách làm: Dầm xí muội với đào, cho đá vào rồi rót cold brew.
-
Vị: Mặn mặn – chua ngọt – thơm café – uống hoài không ngán.
93. Cafe Sữa Nếp Cẩm Xoài Tươi
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
2 thìa nếp cẩm nấu chín
-
30ml xoài xay
-
30ml sữa đặc hoặc sữa hạt
-
-
Cách làm: Cho lớp nếp – xoài – sữa – cafe lần lượt vào ly.
-
Vị: Dẻo – béo – thơm ngậy, bắt trend món "chè trong ly cà phê".
94. Latte Cà Phê Chanh Dây Mãng Cầu
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
20ml chanh dây tươi
-
40ml mãng cầu xay
-
80ml sữa tươi không đường
-
-
Cách làm: Shake tất cả nguyên liệu với đá, lọc bọt.
-
Vị: Đậm – chua nhẹ – thanh mát.
95. Cà Phê Phin Sầu Riêng Kem Dừa Nướng
-
Nguyên liệu:
-
1 ly cafe phin
-
1 thìa sầu riêng chín
-
20ml nước cốt dừa nướng
-
Kem sữa béo hoặc milk foam
-
-
Cách làm: Khuấy sầu riêng và cốt dừa với cafe. Thêm lớp kem trên mặt.
-
Vị: Béo ngậy – thơm – đậm vị Việt – món “signature” rất bắt khách.
96. Cafe Bơ Ủ Dừa Non (Best Seller)
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
30g bơ ủ lạnh
-
20ml nước dừa non
-
Đá xay
-
-
Cách làm: Xay tất cả thành smoothie sệt, rót ra ly.
-
Vị: Rất thơm – đậm đà – ngậy vị HLT.vn.
97. Cold Brew Táo Gừng Mật Ong Hoa Cafe
-
Nguyên liệu:
-
100ml cold brew
-
30ml táo ép
-
1 thìa mật ong hoa cafe HLT
-
5ml nước gừng tươi
-
-
Cách làm: Khuấy đều, thêm đá, trang trí lát táo mỏng.
-
Vị: Mạnh – cay nhẹ – thanh – detox tốt.
98. Cafe Dừa Bơ – Đậu Xanh Nóng
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
20ml nước cốt dừa
-
30ml sữa bơ đậu xanh nấu nóng
-
-
Cách làm: Rót từng lớp, giữ nóng bằng bình giữ nhiệt.
-
Vị: Ấm bụng – béo ngậy – siêu hợp buổi sáng.
99. Sữa Chua Cà Phê Xoài Ổi Muối Ớt
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
1 thìa sữa chua mịn
-
20ml puree xoài
-
20ml nước ổi ép + muối ớt nhẹ
-
-
Cách làm: Shake tất cả với đá. Uống mát lạnh, cay nhẹ cuối lưỡi.
-
Vị: Trendy – đậm chất giới trẻ Việt.
100. Cà Phê Nếp Than – Cam Mật Ong
-
Nguyên liệu:
-
1 shot espresso
-
30ml cam ép
-
1 thìa mật ong hoa cafe
-
1 thìa nếp than dẻo
-
-
Cách làm: Cho nếp vào đáy ly, thêm cam, mật ong, rót café lên.
-
Vị: Đặc trưng – cảm giác mới lạ – đủ chất cho sáng sớm.
Dứa kết hợp với cà phê nghe có vẻ lạ, nhưng lại tạo nên hương vị nhiệt đới độc đáo, cực kỳ phù hợp cho mô hình cafe mang đi – take away, quán hoặc muốn làm mới menu mùa hè.
Công thức sáng tạo kết hợp DỨA + CAFE:
101. Pineapple Coffee Tonic (Cà phê dứa soda)
Hương vị: chua ngọt – đắng nhẹ – sảng khoái
Nguyên liệu:
-
Espresso: 1 shot (30ml)
-
Nước ép dứa: 40-60ml (tùy khẩu vị)
-
Soda không đường: 100ml
-
Syrup đường/mật ong: 10ml (tùy chọn)
-
Đá viên
Cách làm:
-
Cho đá viên vào ly.
-
Rót nước ép dứa + soda vào trước.
-
Sau cùng rót từ từ cà phê lên trên (tạo tầng màu đẹp).
-
Có thể trang trí lát dứa, lá bạc hà.
102. Cold Brew Dứa – Pineapple Cold Brew
Hương vị: tươi mát, hậu ngọt, không gắt
Nguyên liệu:
-
Cold brew coffee: 120ml
-
Nước ép dứa tươi: 40ml
-
Syrup dứa hoặc mật ong: 10ml
-
Đá viên
Cách làm:
Lắc đều tất cả nguyên liệu trong shaker. Rót ra ly, thêm đá và trang trí dứa lát.
103. Sinh tố cà phê dứa (Pineapple Coffee Smoothie)
Hương vị: béo nhẹ – chua dịu – thơm cà phê
Nguyên liệu:
-
Dứa chín: 100g
-
Cà phê đen pha phin hoặc espresso: 30ml
-
Sữa đặc: 20ml
-
Đá xay
Cách làm:
Xay tất cả nguyên liệu cho nhuyễn. Thêm whipping cream hoặc dừa sấy lên mặt nếu muốn tạo điểm nhấn.
104. Cà phê sữa chua dứa (Yogurt Coffee Pineapple)
Xu hướng rất hot tại Hàn Quốc – phù hợp cho menu “Healthy”
Nguyên liệu:
-
Sữa chua không đường: 80ml
-
Nước ép dứa: 30ml
-
Cà phê espresso hoặc cold brew: 30ml
-
Mật ong: 10ml
-
Đá viên
Cách làm:
-
Lắc sữa chua + dứa + mật ong.
-
Rót ra ly, cho đá vào.
-
Rót cà phê lên trên – tạo lớp phân tầng.
105. Trà Dứa Cà Phê (Tea Pineapple Coffee)
Nguyên liệu:
-
Trà đen/ô long hãm: 80ml
-
Nước ép dứa: 40ml
-
Espresso: 30ml
-
Syrup đường: 10ml
-
Đá viên
Cách làm:
-
Lắc trà + dứa + syrup + đá.
-
Rót ra ly.
-
Rót cà phê lên bề mặt.
-
Trang trí với lát dứa tươi hoặc thạch dứa topping.
Dưới đây là tổng hợp 101+ công thức kết hợp cà phê với trái cây giúp tạo nên hương vị mới lạ, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Nếu có gì sai sót, các bạn vui lòng bổ sung, chỉnh sửa cho hoàn thiện nhé.
HLT xin kính chào quý khách!
Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:
- Đào tạo - dạy nghề rang - phối - xay cà phê
- Đào tạo - dạy nghề pha chế cà phê
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy pha cà phê.
- Đào tạo - dạy nghề sửa chữa máy xay cà phê.
- Bán máy pha cà phê mới - cũ cho quán, văn phòng, gia đình, cafe mang đi.
- Bán trả góp máy PHA cà phê.
- Cho thuê máy PHA cafe trọn gói: Quán, cafe mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...chỉ từ 1 triệu 1 tháng, cho mượn khi đạt doanh số cà phê HLT.
- Thua mua máy pha, máy xay cà phê cũ.
- Cho mượn quầy pha chế bán cafe phin mang đi
- Cho mượn máy xay cà phê pha phin.
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha phin toàn quốc
- Cung cấp sỉ lẻ cà phê chuẩn pha MÁY toàn quốc.
- Cung cấp cà phê cho quán, văn phòng, gia đình...
- Cung cấp sỉ lẻ cafe làm đẹp.
- Cung cấp phân vi sinh từ bã cafe nguyên chất.
- Sửa chữa, bảo trì máy pha, máy xay cafe tại quán.
- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.
......
Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.
Với phương châm: “Sản Phẩm Chất Lượng - Dịch Vụ Hoàn Hảo – Gía cả cạnh tranh”,
HLT cam kết mang đến giải pháp thiết thực nhất.
Chi tiết liên hệ hotline: 0979 789 285
“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”
....
Website: HLT.vn
Tải App: HLT.vn
Nhận xét
Đăng nhận xét
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến HLT. Chúc bạn có một ngày vui vẻ, hạnh phúc, an lành....