HLT.vn - Cho thuê máy pha cà phê - Cung cấp cà phê chất lượng

Cách tính chi phí 1 quán hoặc quầy cà phê để vận hành

Cách tính chi phí 1 quán hoặc quầy cà phê để vận hành

Cách tính chi phí 1 quán cà phê để vận hành

Cách tính chi phí 1 quán/quầy/xe mang đi cà phê để vận hành

Để tính chi phí vận hành 1 quán cà phê, ta cần phân nhóm chi phí cố định – biến đổi – dự phòng, rồi tính tổng chi hàng tháng.
Dưới đây là cách tính chi tiết + công thức + ví dụ thực tế để HLT.vn có thể áp dụng cho từng mô hình (quán nhỏ, kiosk, hay quán ngồi lại).


☕️ I. CẤU TRÚC CHI PHÍ VẬN HÀNH QUÁN CÀ PHÊ

1. Chi phí cố định (Fixed Cost)

Chi đều mỗi tháng, ít thay đổi.

Khoản mục Gợi ý mức chi Ghi chú
Thuê mặt bằng 5 – 30 triệu Tùy vị trí, diện tích
Điện, nước, internet 2 – 6 triệu Có máy lạnh, máy pha sẽ cao hơn
Nhân viên (pha chế, phục vụ, thu ngân) 10 – 40 triệu 2–4 người tùy quy mô
Khấu hao máy móc, thiết bị 2 – 5 triệu Tính dàn trải theo năm
Giấy phép, POS, phần mềm bán hàng 0.5 – 2 triệu Đăng ký kinh doanh, hóa đơn
Marketing duy trì 1 – 5 triệu Quảng cáo, fanpage, biển hiệu
Bảo trì, sửa chữa nhỏ 0.5 – 2 triệu Dụng cụ, máy pha, máy xay
Tổng chi cố định trung bình ~20 – 60 triệu/tháng

2. Chi phí biến đổi (Variable Cost)

Phụ thuộc vào số ly bán được mỗi ngày.

Khoản mục Tỷ lệ hoặc công thức tính Ví dụ
Nguyên liệu cà phê, sữa, đường... ~30–40% giá bán Ly 25k → chi phí 8–10k
Ly, nắp, ống hút, túi, đá 1k – 2k/ly Tăng theo số lượng
Chi phí vận chuyển (nếu có) 5 – 10% doanh thu Giao hàng, mang đi
Hoa hồng app (Grab, ShopeeFood...) 20 – 30% giá bán Nếu bán online
Tổng chi biến đổi trung bình ~40–60% doanh thu

3. Chi phí dự phòng & khởi động

Khoản mục Gợi ý Ghi chú
Dự phòng tháng đầu chậm khách 1 tháng chi phí cố định
Chi phí set up, décor, bảng hiệu 10 – 100 triệu Tùy quy mô
Dự phòng rủi ro 5% tổng vốn Hỏng máy, nguyên liệu lỗi

☕️ II. CÔNG THỨC TỔNG HỢP

Chi phí vận hành/tháng = Chi phí cố định + (Chi phí biến đổi/ly X số ly bán)

Lợi nhuận/tháng = Doanh thu - Tổng chi phí


☕️ III. VÍ DỤ TÍNH CỤ THỂ

Giả sử quán HLT.vn bán mang đi:

  • Bán trung bình: 100 ly/ngày

  • Giá bán trung bình: 25.000đ/ly

  • Chi phí nguyên liệu: 10.000đ/ly

  • Chi phí cố định: 25.000.000đ/tháng

Chỉ tiêu Số tiền
Doanh thu 25.000đ × 100 ly × 30 ngày = 75.000.000đ
Chi biến đổi 10.000đ × 100 ly × 30 ngày = 30.000.000đ
Chi cố định 25.000.000đ
Tổng chi phí 55.000.000đ
Lợi nhuận gộp ≈ 20.000.000đ/tháng

☕️ IV. GỢI Ý KIỂM SOÁT CHI PHÍ HIỆU QUẢ

  1. Tự rang – xay – pha: chủ động chất lượng, giảm giá thành 20–30%.

  2. Dùng combo máy pha – máy xay HLT.vn: tiết kiệm điện, bền hơn, dễ bảo trì.

  3. Giảm lãng phí nguyên liệu: định lượng chính xác (dùng cân, ca đong).

  4. Chốt doanh số/ngày rõ ràng: dễ theo dõi điểm hòa vốn.

  5. Thương lượng nguồn hàng định kỳ: HLT.vn có thể làm nhà cung cấp chính.

  6. Tạo doanh thu phụ: bán thêm cà phê đóng gói, mật ong hoa cà phê HLT.vn…








......................................HLT.vn..........................................

HLT.vn kính chào quý khách🐉🇻🇳


Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:


🥇Cung cấp cafe sạch pha máy, pha phin.

 

🎖️Cung cấp mật ong hoa cà phê.


♨️- Cho MƯỢN, cho thuê xe, máy PHA, máy XAY cafe: Quán, mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...


🥇Nhượng quyền thương hiệu cà phê HLT.vn


🎖️- Mua Bán máy cà phê mới - cũ cho quán, cafe mang đi.


♨️- Sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo trì máy pha, máy xay theo tháng cho hệ thống  quán, công ty.

       

🎖️- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.


♨️- Dạy nghề sửa chữa máy pha, máy xay cà phê.

      

🎖️Dạy nghề rang xay cà phê hiện đại.

......

“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”

Sản phẩm chất lượng - dịch vụ hoàn hảo - giá cả cạnh tranh.

...

Thay mặt công ty. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.

Chúc quý khách ngày càng hồng phát.

......

CÔNG TY TNHH SX & TM HẠT LÀNH TINH TUÝ

Tel/Zalo/FB/Tiktok: 0979.789.285

Website: www.HLT.vn


……

Chothue.HLT.vn — www.HLT.vn/chothue

Daynghe.HLT.vn  — www.HLT.vn/daynghe

Caphe.HLT.vn  — www.HLT.vn/caphe

suamay.HLT.vn — www.HLT.vn/suamay

Giacong.HLT.vn — www.HLT.vn/rangcaphe

Dayngherangxay.HLT.vn — www.HLT.vn/daynghecafe

Caphenhan.HLT.vn

Daynghesuamay.HLT.vn

Mayxay.HLT.vn

Maypha.HLT.vn

Mayrang.HLT.vn

Maycu.HLT.vn

Linhkien.HLT.vn


Nhận xét

Lên đầu trang
Mở bộ lọc Tắt bộ lọc