Mua Máy pha cà phê La Nuova Era La5Cento (La500) 1 Group tại HLT.vn
%201%20Group.jpg)
✔️ Hàng Chất Lượng: Hàng chính hãng của SHOPEE MALL hoặc sản phẩm có nhiều lượt mua và đánh giá tích cực.
✔️ Shop Uy Tín: SHOPEE MALL hoặc các gian hàng đã kinh doanh lâu năm với nhiều lượt đánh giá, người theo dõi.
✔️ Giá Tốt: Sản phẩm đang bán chạy TOP #1, #2, #3, #4, #5...của ngành hàng hoặc đang có chương trình giảm giá.
Thông tin chi tiết
%201%20Group.jpg "Máy pha cà phê La Nuova Era La5Cento (La500) 1 Group")
⭐ Các Tính Năng Nổi Bật
Chế độ ủ cà phê (Pre-infusion): Máy được cài đặt sẵn chế độ ủ khoảng 3 giây trước khi chiết xuất, giúp bột cà phê nở đều và chiết xuất hương vị đậm đà hơn.
Hệ thống công tắc thông minh: Máy có 2 công tắc nguồn riêng biệt (1 nút nguồn điện, 1 nút đun nóng). Điều này cho phép bạn bật máy để vệ sinh hoặc lấy nước mà không cần đun nóng nồi hơi, giúp tiết kiệm điện năng.
Đồng hồ áp suất kép: Trang bị 2 đồng hồ để theo dõi áp suất nồi hơi và áp suất bơm riêng biệt, giúp Barista kiểm soát chất lượng pha chế tốt hơn.
Chế độ vệ sinh tự động (Auto-clean): Hỗ trợ quy trình vệ sinh họng pha nhanh chóng chỉ với thao tác bấm nút.
Bơm Rotary (Bơm quay): Giúp máy hoạt động êm ái, ổn định và bền bỉ hơn so với các dòng máy dùng bơm rung (Vibration pump).
Để máy pha cà phê La Nuova Era La5Cento hoạt động bền bỉ và cho ra chất lượng cà phê ổn định, việc vận hành đúng cách và bảo trì thường xuyên là cực kỳ quan trọng.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước:
🟢 Phần 1: Hướng Dẫn Sử Dụng (Vận Hành)
Dòng máy La Nuova Era thường có cơ chế công tắc nguồn 2 nấc để bảo vệ thanh đốt. Bạn cần lưu ý quy trình bật máy sau:
1. Khởi động máy
Kiểm tra nguồn nước: Đảm bảo van cấp nước đã mở.
Bật công tắc số 1: Xoay công tắc nguồn sang vị trí 1. Lúc này máy sẽ bơm nước vào nồi hơi (nghe tiếng bơm chạy). Tuyệt đối không bật sang số 2 ngay nếu nồi hơi chưa có nước để tránh cháy thanh đốt.
Bật công tắc số 2: Khi đèn báo nước đã đủ (hoặc bơm ngừng chạy), xoay công tắc sang vị trí 2 để kích hoạt chế độ đun nóng (Heater).
Chờ làm nóng: Đợi khoảng 15-20 phút cho kim đồng hồ áp suất nồi hơi (Boiler Pressure) chỉ khoảng 1 - 1.2 bar. Lúc này máy đã sẵn sàng.
2. Thao tác pha chế (Espresso)
Làm nóng tay cầm (Portafilter): Luôn lắp tay cầm vào họng pha (Group head) để giữ nhiệt.
Lấy cà phê: Tháo tay cầm, lau khô basket, lấy lượng cà phê vừa đủ (khoảng 16-18g cho double shot).
Nén (Tamping): Nén cà phê bằng tamper với lực vừa phải và cân bằng.
Xả nước (Purge): Nhấn nút xả nước nóng khoảng 2 giây để làm sạch họng pha và ổn định nhiệt độ.
Chiết xuất: Lắp tay cầm vào họng pha, khóa chặt và nhấn nút chiết xuất (thường là các nút đã cài đặt định lượng sẵn trên bàn phím). Thời gian chuẩn: 25 - 30 giây.
3. Đánh sữa (Steaming)
Xả hơi thừa: Mở van hơi 1-2 giây để đẩy nước ngưng tụ ra ngoài.
Đánh sữa: Nhúng đầu vòi hơi vào ca sữa và mở van hết cỡ. Tạo xoáy để làm mịn bọt sữa.
Vệ sinh vòi: Sau khi đánh xong, dùng khăn ẩm lau sạch vòi hơi ngay lập tức và xả hơi thêm 1 lần nữa để đẩy sữa đọng bên trong ra ngoài.
🔧 Phần 2: Quy Trình Bảo Trì & Vệ Sinh
1. Vệ sinh hàng ngày (Cuối ca làm việc)
Đây là bước quan trọng nhất để giữ hương vị cà phê không bị ám mùi cũ:
Vệ sinh họng pha (Backflush):
Thay phin lọc (basket) bằng phin mù (blind filter) cao su hoặc inox.
Cho bột vệ sinh máy pha cà phê (khoảng 3-5g) vào phin mù.
Lắp vào họng pha, nhấn nút chiết xuất trong 5-10 giây rồi tắt. Lặp lại 5 lần.
Tháo tay cầm, xả nước sạch, lắp lại và thực hiện lặp lại quy trình trên nhưng không dùng bột để tráng sạch hóa chất.
Vệ sinh vòi đánh sữa: Tháo đầu vòi (tip) nếu có thể để ngâm nước nóng, hoặc bọc khăn ẩm quanh vòi hơi để làm mềm cặn sữa rồi lau sạch.
Vệ sinh khay thải: Tháo khay nước thải và rửa sạch bã cà phê đọng lại để tránh tắc đường thoát nước.
2. Vệ sinh hàng tuần
Ngâm tay cầm: Tháo tách basket và lò xo giữ basket ra khỏi tay cầm. Ngâm tất cả (trừ phần cán nhựa/gỗ) vào dung dịch bột vệ sinh qua đêm để làm sạch dầu cà phê bám đen.
Vệ sinh lưới lọc (Shower screen): Dùng cọ chuyên dụng chà sạch lưới lọc phía trên họng pha. Nếu có vít, bạn có thể tháo rời lưới lọc để vệ sinh kỹ hơn.
3. Bảo trì định kỳ (3 - 6 tháng)
Thay Ron (Gasket): Ron cao su ở họng pha sẽ bị cứng và mòn theo nhiệt độ. Nếu thấy nước rỉ ra xung quanh tay cầm khi pha, cần thay ron mới (thường là ron 8mm hoặc 8.5mm).
Thay lưới lọc (Shower Screen): Nếu lưới bị rách hoặc quá tắc nghẽn.
Kiểm tra bộ lọc nước: Rất quan trọng. Cần thay lõi lọc nước hoặc hoàn nguyên bình mềm nước để tránh cặn canxi đóng trong nồi hơi.
⚠️ Một số lưu ý an toàn
Nguồn nước: Phải sử dụng qua bình lọc. Nước cứng (nhiều đá vôi) là "kẻ thù" số 1 làm hỏng nồi hơi và bơm.
Chuột và côn trùng: Vì máy có nhiệt độ ấm, chuột/gián rất thích chui vào làm tổ cắn dây điện. Nên kiểm tra gầm máy thường xuyên hoặc đặt thuốc xua đuổi.
Bạn có cần hướng dẫn chi tiết về cách cài đặt định lượng nước (set volume) cho các nút bấm trên dòng máy này thì liên hệ bộ phận kĩ thuật hỗ trợ nhé?
......................................HLT.vn..........................................
HLT.vn kính chào quý khách🐉🇻🇳
Hiện nay, HLT.vn đang có dịch vụ:
🥇Cung cấp cafe sạch pha máy, pha phin.
🎖️Cung cấp mật ong hoa cà phê.
♨️- Cho MƯỢN, cho thuê xe, máy PHA, máy XAY cafe: Quán, mang đi, hội chợ, sự kiện...v.v...
🥇Nhượng quyền thương hiệu cà phê HLT.vn
🎖️- Mua Bán máy cà phê mới - cũ cho quán, cafe mang đi.
♨️- Sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo trì máy pha, máy xay theo tháng cho hệ thống quán, công ty.
🎖️- Cung cấp linh kiện, phụ kiện cho máy pha, máy xay cà phê.
♨️- Dạy nghề sửa chữa máy pha, máy xay cà phê.
🎖️Dạy nghề rang xay cà phê hiện đại.
......
“HLT.vn: Uy tín - Chuyên Nghiệp – Tận Tâm”
Sản phẩm chất lượng - dịch vụ hoàn hảo - giá cả cạnh tranh.
...
Thay mặt công ty. Cảm ơn quý khách đã tin tưởng HLT.vn trong suốt thời gian qua.
Chúc quý khách ngày càng hồng phát.
......
CÔNG TY TNHH SX & TM HẠT LÀNH TINH TUÝ
Tel/Zalo/FB/Tiktok: 0979.789.285
Website: www.HLT.vn
……
Chothue.HLT.vn — www.HLT.vn/chothue
Daynghe.HLT.vn — www.HLT.vn/daynghe
Caphe.HLT.vn — www.HLT.vn/caphe
suamay.HLT.vn — www.HLT.vn/suamay
Giacong.HLT.vn — www.HLT.vn/rangcaphe
Dayngherangxay.HLT.vn — www.HLT.vn/daynghecafe
Nhận xét
Đăng nhận xét
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến HLT. Chúc bạn có một ngày vui vẻ, hạnh phúc, an lành....